De Black Angus

Dit supermals rundvlees staat voor kwaliteit. Het is volgens fijnproevers het beste wat er op dit moment aan rundvlees te krijgen is, en smaakt zoals rundvlees vroeger smaakte; natuurlijk en zonder toevoegingen. De Black Angus-runderen lopen hun hele leven vrij over de pampa’s. De jonge stierkalveren worden na zo’n 28 maanden geslacht, wanneer ze zo tussen de 400 en 460 kilo …